Домашнее консервирование.

Хорошо потрудиться в течение года и собрать отличный урожай ягод, что может быть лучше? Теперь всей семьей поедим сладкой малины или клубники, сварим варенье, а оставшуюся часть ягод давайте засушим. Перед тем, как приступить к сушке ягод, промойте их холодной проточной водой. Лучше всего подойдут для сушки смородина, малина или земляника. Очень часто я сушу [...]

Научитесь правильно хранить мясо! Как показывается статистика, большая часть населения планеты просто не знает как правильно хранить мясо. Ну что ж, сегодня я исправлю эту маленькую оплошность и напишу простые правила хранения мяса: Мясо в холодильнике (а не в морозильной камере) рекомендуется хранить не более 48 часов. Не испытывайте судьбу, приготовьте из него вкусное блюдо. [...]