Домашнее консервирование.

Смородина в своем соку Можно готовить как красную, так и черную смородину. Предварительно очистить ягоды от плодоножек, хорошо промыть и обсушить. Просушенные ягоды разложите в чистые банки не выше уровня плечиков. Пересыпать ягоды смородины сахарным песком (на 1 литровую банку от 4 до 5 ч. ложек). Можно добавить и больше сахара – это дело вкуса [...]